નુકસાન:શું તમે જાણો છો ચોખાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને શું નુકસાન થાય છે,જાણો ચોખા વિશે ખાસ વાત
ભાત ખાવાથી પેટ ઝડપથી ભરાય છે અને પેટ ફૂલવાની સમસ્યા પણ દેખાવા લાગે છે. ભાત ખાધા પછી તરત જ સૂવું યોગ્ય નથી. જો કે ચોખાની ખાસિયત એ છે કે તે જલ્દી પચી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, તમને ફરીથી ભૂખ લાગવા લાગે છે અને તમે આખો દિવસ કંઈક ને કંઈક ખાતા રહો છો. આ તમને અતિશય આહારનો શિકાર બનાવી શકે છે.
ચોખાની સાઈડ ઈફેક્ટ્સ વિશે જાણો આ ખાસ વાત ઘણા લોકોને ભાત ખાવાનું પસંદ હોય છે. કેટલાક લોકો પોતાના આહારમાં રોટલીને બદલે ભાતનો સમાવેશ કરે છે. વાસ્તવમાં રોટલીને બદલે ભાત બનાવવો ખૂબ જ સરળ છે. તે જ સમયે, કેટલાક લોકો એવા હોય છે જે ચોખાને સ્પર્શ પણ કરતા નથી, કારણ કે તેમને લાગે છે કે ભાત ખાવાથી વજન વધે છે. જેમને ડાયાબિટીસની સમસ્યા હોય તેમને પણ ભાત ઓછા ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. મોટાભાગના લોકોને દાળ, રાજમા, છોલે સાથે ભાત ખાવાનું પસંદ હોય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ચોખાનું વધુ સેવન કરવાથી શરીરને નુકસાન થાય છે. આવો જાણીએ ભાત ખાવાથી થતી આડઅસરો વિશે.
પેટ ફૂલવાની સમસ્યા
ભાત ખાવાથી પેટ ઝડપથી ભરાય છે અને પેટ ફૂલવાની સમસ્યા પણ દેખાવા લાગે છે. ભાત ખાધા પછી તરત જ સૂવું યોગ્ય નથી. જો કે ચોખાની ખાસિયત એ છે કે તે જલ્દી પચી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, તમને ફરીથી ભૂખ લાગવા લાગે છે અને તમે આખો દિવસ કંઈક ને કંઈક ખાતા રહો છો. આ તમને અતિશય આહારનો શિકાર બનાવી શકે છે.
સુગર લેવલ વધારે છે
ચોખામાં કેલરી વધુ હોય છે. વધુ પ્રમાણમાં ભાત ખાવાથી ડાયાબિટીસનું જોખમ વધી શકે છે. તમને જણાવી દઈએ કે ચોખા શરીરમાં શુગર લેવલ વધારે છે. આવી સ્થિતિમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ચોખાનું સેવન બિલકુલ ન કરવું જોઈએ.
વજન વધારો
રાંધેલા ભાતમાં કેલરીની માત્રા ઘણી વધારે હોય છે, તેથી રોજ ચોખાનું સેવન કરવાથી વજન વધી શકે છે. વજનને કંટ્રોલમાં રાખવા માટે ચોખા મર્યાદિત માત્રામાં ખાવા જોઈએ.
ગેસની સમસ્યા
જો તમે ભાત ખાવાના શોખીન છો તો સફેદ ચોખાને બદલે તમે બ્રાઉન રાઇસનું સેવન કરી શકો છો. આ વધુ સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે. સફેદ ચોખામાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોતું નથી. આવી સ્થિતિમાં તેને વધુ માત્રામાં ખાવાથી ગેસની સમસ્યા થઈ શકે છે. ક્યારેક પેટ ભારે અને ફૂલેલું પણ દેખાય છે.
શરીરમાં સુસ્તી
જો તમે ઓફિસમાં કે ઘરે લંચ ટાઈમમાં પેટ ભરીને ભાત ખાઓ છો, તો જમ્યા પછી તરત જ તમને ઊંઘ આવવા લાગે છે. આવું એટલા માટે થાય છે કારણ કે ચોખા શરીરમાં શુગરની માત્રા વધારવાનું કામ કરે છે. ભાત ખાવાથી શરીર સુસ્ત બને છે અને આળસ વધે છે.
Trending Tags: